Aggiornamenti, serate speciali e novità dall'Osteria San Maurizio
Con l'arrivo della primavera, Diego ha rinnovato il menu stagionale introducendo nuovi piatti che celebrano i prodotti freschi del territorio canavesano.
Tra le novità: asparagi bianchi di Cavaglià in abbinamento alla fonduta di Castelmagno, e un risotto al pesto di ortica e Toma piemontese. I dolci si aggiornano con una mousse di fragole locali e zabaione al Moscato d'Asti.
Una serata speciale con degustazione guidata di sei etichette selezionate dalla nostra cantina, tutte provenienti dalle vigne del Canavese e dell'Eporediese.
In abbinamento ai vini, un percorso di piccole portate pensato per esaltare le caratteristiche di ogni bottiglia: dall'Erbaluce di Caluso DOCG ai rossi da nebbiolo, fino ai passiti dolci del territorio.
Siamo orgogliosi di annunciare che anche per il 2024 l'Osteria San Maurizio ha ricevuto il riconoscimento 'Consigliato' da Restaurant Guru, la piattaforma internazionale di recensioni gastronomiche.
Questo risultato è frutto della fiducia e dell'affetto dei nostri ospiti, che ogni giorno scelgono la nostra cucina. Grazie a tutti voi.
Vi comunichiamo che l'Osteria San Maurizio osserverà una chiusura straordinaria dal 24 dicembre al 2 gennaio per le festività natalizie.
Riapriamo regolarmente martedì 3 gennaio. Per prenotazioni nel periodo pre-natalizio, contattateci ai recapiti abituali.
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