Chi Sono
La storia di Diego e Cinzia, e dell'Osteria San Maurizio
Un luogo tra i più antichi di Ivrea
L'Osteria San Maurizio si trova al centro di Ivrea, nel rione di San Maurizio, in un locale tra i più antichi e storici della città, nei pressi del Ponte Romano sulla Dora Baltea.
L'ambiente caldo ed accogliente fa da sfondo ai piatti tipici della tradizione piemontese presentati in chiave moderna senza rovinarne i sapori.
Ad accogliervi e coccolarvi troverete Cinzia, la padrona di casa che col suo fantastico sorriso e la sua professionalità renderà la vostra esperienza da noi ancor più piacevole.
Diego: dalla cucina del mondo a Ivrea
In cucina troverete Diego, che dopo aver girato tanto per il mondo è tornato a Ivrea dal suo primo amore. La sua esperienza internazionale si traduce in piatti della tradizione piemontese presentati con tecnica moderna, senza tradire l'identità del territorio.
Diego e Cinzia vi propongono menù stagionali che rispecchiano la tradizione piemontese, qualche assaggio di pescato fresco, il tutto accompagnato da un'ampia cantina vini principalmente del territorio ma non solo.
La nostra cantina
“Oh tu, invisibile spirito del vino, se proprio non hai alcun nome con cui ti si possa chiamare, lascia pur che ti si chiami col nome del demonio!”
— William Shakespeare (1564 – 1623)
All'Osteria San Maurizio potrete trovare una cantina vini con più di 200 etichette prevalentemente del territorio, molta passione per i Franciacorta e tante etichette italiane e Francesi.
